Jerez se convierte en el epicentro del vino español al acoger el Comité de Acción Territorial de la Federación Española del Vino (FEV). Este evento, celebrado en la emblemática Bodega San Ginés, coincide con la designación de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía 2026, un título que resalta su rica tradición vitivinícola.
La alcaldesa, María José García-Pelayo, acompañada de los tenientes de alcaldesa Agustín Muñoz y Antonio Real, agradeció a Fedejerez por facilitar la celebración de este importante encuentro. “No solamente se promocionan nuestros vinos, sino también tenemos la oportunidad de promocionarnos como ciudad”, afirmó García-Pelayo, subrayando el valor cultural del vino en Jerez.
El evento reunió a destacados representantes del sector, incluyendo al presidente del Consejo Regulador, César Saldaña, y a la directora de la Asociación de Bodegas Elaboradoras de Rueda, Carmen San Martín. La alcaldesa destacó que la FEV, que agrupa a 950 bodegas y 17 asociaciones, representa el 83% del valor del vino español embotellado, convirtiéndose en un referente en la conversación sobre vinos en España.
García-Pelayo también recordó la histórica conexión entre las bodegas y el desarrollo de Jerez, mencionando hitos como la llegada de la electricidad y el ferrocarril, impulsados por las necesidades del sector vitivinícola. “Nuestras bodegas son nuestros templos, y nuestra catedral se construyó gracias a que las bodegas pagaban el impuesto del vino”, resaltó.
El encuentro finalizó con una reunión del Comité, donde se abordaron temas cruciales para el sector, como la creación de valor, la internacionalización, el enoturismo y la sostenibilidad. La Federación Española del Vino, establecida en 1978, continúa siendo la principal organización privada de bodegas en el país, trabajando para coordinar los intereses del sector a nivel nacional.
