La alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, ha inaugurado la Feria de la Economía Local en los Claustros de Santo Domingo, un evento que se extenderá hasta el próximo domingo y que pone de relieve la riqueza gastronómica de la ciudad, reconocida como Capital Gastronómica de España. Este año, la feria ha batido récords al contar con 44 empresas participantes y 32 stands, superando los 27 del año anterior.
García-Pelayo ha enfatizado el “gran momento económico” que vive Jerez, resaltando la creación de empleo y la diversificación empresarial como ejes fundamentales de la estrategia del Gobierno local. La feria no solo es un escaparate de la economía local, sino también un espacio de encuentro para emprendedores y empresas de diversos sectores, desde la gastronomía hasta la tecnología.
Un punto de encuentro para emprendedores
La Feria de la Economía Local se ha convertido en un punto de encuentro donde los asistentes pueden aprender y compartir experiencias. Este año, se han incorporado actividades paralelas que incluyen talleres, charlas y conferencias, así como la participación de organizaciones sociales y empresas de sectores clave para la economía local.
Gastronomía en el centro de la feria
La gastronomía ocupa un lugar destacado en esta edición, con la presencia de productores de miel, vino, aceite, jamón, sushi y otros productos locales. Además, se contará con la iniciativa ‘Saborea Cádiz’, que promueve a pequeños y medianos productores agroalimentarios de la provincia.
El horario de la feria es el siguiente: viernes 23 (de 10h a 14:30h y de 17h a 21h), sábado 24 (11h a 14:30h y de 17h a 21h) y domingo 25 (de 11h a 14:30 horas), con entrada libre.
Con esta feria, Jerez reafirma su compromiso con la dinamización económica y la promoción del talento local, creando oportunidades de empleo y fortaleciendo la colaboración entre empresas y emprendedores.
