Pastelería Sancho conquista el Pincho de Oro en el VIII Concurso Saborea Guijuelo
El VIII Concurso Saborea Guijuelo ha premiado al plato Dulce ibérico de Pastelería Sancho con el codiciado Pincho de Oro, destacando la creatividad y la tradición gastronómica de la región.
El VIII Concurso Saborea Guijuelo ha llegado a su fin, y los ganadores han sido anunciados en una celebración que pone en valor la riqueza culinaria de esta localidad salmantina. El primer premio, el Pincho de Oro, ha recaído en el plato Dulce ibérico de Pastelería Sancho, que ha logrado impresionar al jurado con su originalidad y sabor.
El Pincho de Plata fue otorgado al hojaldre salado de ternera de La Margarita Antonia, mientras que el Pincho de Bronce reconoció el pandebono del bar La Colombiana. Este concurso no solo destaca la gastronomía local, sino que también fomenta la participación de los establecimientos en la promoción de la cultura culinaria de Guijuelo.
Además, el jurado llevó a cabo un sorteo de tres vales para disfrutar de una comida para dos personas durante las Jornadas de la Matanza Típica 2027. Los afortunados ganadores de estos vales fueron José Miguel Cascón, Andrés Rivas y Manuel Bullón.