El próximo 31 de octubre, Sejas de Aliste, en el municipio de Rábano de Aliste, se convertirá en el epicentro de la XXXI Fiesta de la Castaña. Este evento, que celebra la rica tradición de la recolección de este fruto, incluirá una serie de actividades que van desde concursos gastronómicos hasta un emocionante cross.
La jornada comenzará con una prueba de conducción de vehículos todoterreno a las 10:30, seguida de una actividad de identificación y clasificación de setas a las 13:00. A las 14:30, los organizadores y colaboradores disfrutarán de un cocido, mientras que a las 16:00 se abrirán las inscripciones para los concursos de castañas y postres, donde los participantes podrán presentar platos que tengan como ingrediente principal la castaña.
El X Cross de la Castaña
Uno de los momentos más esperados será el X Cross de la Castaña, que comenzará a las 16:30 en el Edificio de Servicios Múltiples de Sejas de Aliste. Este evento, que cuenta con casi 600 inscritos, se dividirá en dos modalidades: Andarines, con un recorrido de 5 kilómetros, y Corredores, que recorrerán 8 kilómetros por los senderos del pueblo, rodeados de castaños y la recientemente acondicionada Ruta de la Ribera.
Concursos y degustaciones
A las 18:30 se llevará a cabo la entrega de premios de la carrera y de los diferentes concursos, que incluirán un reconocimiento especial para la variedad Longal, típica de la zona. La jornada culminará con una degustación de ternera de Aliste y los postres presentados a concurso a las 20:00.
La Fiesta de la Castaña no solo promueve la tradición gastronómica de Zamora, sino que también fomenta el deporte y la convivencia entre vecinos y visitantes, convirtiéndose en una cita ineludible en el calendario gastronómico de la región.
