Las Jornadas del Aceite Nuevo de Cambrils se presentan este año con una oferta ampliada que promete deleitar a los amantes de la gastronomía local. Desde el 30 de octubre hasta el 15 de noviembre, los restaurantes de la localidad ofrecerán degustaciones de pan con aceite nuevo como aperitivo, destacando la calidad del aceite de oliva virgen extra de la Cooperativa Agrícola.
Una de las principales novedades de esta edición es la incorporación de 14 hornos de pan con cafetería, que ofrecerán desayunos y elaboraciones especiales utilizando este preciado producto. Además, la Feria del Aceite Nuevo se celebrará el domingo 8 de noviembre, donde productores locales ofrecerán degustaciones y actividades familiares para todos los públicos.
Un enfoque en la colaboración local
El alcalde de Cambrils, Oliver Klein, ha subrayado la importancia del trabajo conjunto entre el sector primario, la hostelería y la administración para promocionar este producto estrella de la dieta mediterránea, reconocido internacionalmente. Por su parte, la concejala de Promoción Económica, Patricia de Miguel, ha destacado que “las Jornadas del Aceite Nuevo ponen en valor la labor de nuestra agricultura y generan actividad económica en Cambrils”.
Actividades para toda la familia
El programa de actividades comenzó el 29 de octubre con una conferencia sobre la biodiversidad de la aceituna, impartida por la investigadora del programa de fructicultura del IRTA de Constantí, Antònia Ninot Cort. Las jornadas continuarán con una ruta familiar por las oliveras y una visita guiada a la Cooperativa, entre otras actividades.
El acto más destacado será el 20º desayuno popular en las instalaciones de la Cooperativa Agrícola de Cambrils, que formará parte de la Feria del Aceite Nuevo. Los asistentes podrán disfrutar de un desayuno por solo 6 euros y degustar productos de proximidad en el nuevo mercado de productores.
