El próximo 11 de noviembre, Ourense se prepara para celebrar su emblemático Magosto, un evento que este año introduce la bica como una de sus delicias principales, junto a las tradicionales castañas y chorizos. Esta modificación en el menú se debe a la huelga del sector cárnico que afecta a la oferta gastronómica, impidiendo la venta de los callos y el porco ao espeto que estaban inicialmente previstos.
La cita, que comenzará a las 18:00 horas en la Plaza Mayor y en la Alameda, promete ser un festín para los sentidos, a pesar de los contratiempos. Para garantizar la comodidad de los asistentes, el Ayuntamiento ha decidido aumentar el número de carpas, permitiendo disfrutar de la fiesta y de los espectáculos musicales, incluso bajo la amenaza de lluvia.
Programación del Magosto 2026
La fiesta, declarada de interés turístico, cuenta con la colaboración de la Xunta de Galicia y ABANCA. La programación incluye:
- 18:00 h - Plaza Mayor y calle del Progreso (Alameda): Magosto tradicional con chorizo asado y bollo de masa madre, agua o vino. Precio: 3 euros. También se ofrecerán castañas y bica.
- 18:00 h - Plaza Mayor: Festival Folk San Martiño, con actuaciones de los grupos Ialma y Brañas Folk, junto a Pancho Álvarez, Susana Blanco y el cuarteto de zanfonas Zarandela, dirigido por Germán Díaz.
- 19:00 - 22:00 h - Calle del Progreso (Alameda): Baile con la orquesta Los Satélites.
Con esta nueva propuesta, el Magosto de Ourense se reafirma como un evento clave en el calendario gastronómico gallego, donde la tradición se adapta a las circunstancias sin perder su esencia.
