El concejal de Dinamización, Jesús Sánchez, ha anunciado la apertura del plazo de inscripción para el VI Concurso de Ollas Ferroviarias Ciudad de Torrelavega, que tendrá lugar el sábado 7 de noviembre en los soportales de la Plaza Mayor. Esta actividad es parte de la IV Semana del Cocido, organizada por la Cofradía de los Cocidos de Cantabria, que se celebrará del 31 de octubre al 7 de noviembre.
La inscripción, gratuita, puede realizarse de forma individual o en grupo hasta el 22 de octubre, a través del correo electrónico mrferrandis@hotmail.com o del teléfono 609 75 98 42. Sánchez ha animado a la comunidad a participar en esta cita que combina la elaboración de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía cántabra con una jornada de convivencia en el corazón de Torrelavega.
Detalles del Concurso
Los participantes deberán preparar un cocido montañés siguiendo la receta tradicional en una olla ferroviaria, con elaboración en vivo y ante el público. El acceso al recinto comenzará a las 08:00 horas y el encendido de las ollas será a las 09:00 horas. La entrega de los platos para la cata del jurado está programada para las 13:30 horas.
El concurso repartirá cinco premios de 300, 150, 100, 75 y 60 euros, además de un premio especial de 50 euros para el primer clasificado empadronado en Torrelavega, acumulable a los anteriores. Cada participante recibirá una barra de pan, una botella de vino tinto y tres kilos de carbón vegetal, y se otorgará una ayuda de diez euros para el compango de cada olla encendida.
IV Semana del Cocido
La IV Semana del Cocido comenzará el 31 de octubre con el VI Gran Capítulo de la Cofradía, a las 12:00 horas en el Círculo de Recreo. Durante este acto, Floren Bueyes será nombrado Cofrade de Honor y el restaurante madrileño El Mordisco recibirá la distinción de Gran Embajador. La programación incluye catas de chocolate el 2 de noviembre, de cocido montañés con vinos Casona Micaela el 4 de noviembre, y de Puchero de Torrelavega con vinos Alto de Castro el 6 de noviembre, todas a las 12:00 horas en la carpa de la Plaza Baldomero Iglesias, con un aforo limitado a 40 personas.
Además, el 7 de noviembre, junto al concurso de ollas, se llevará a cabo la Carrera de Albarcas, II Memorial Gabriel Argumosa, con un recorrido de 400 metros entre la Iglesia de la Asunción y la Iglesia de la Virgen Grande.
