El próximo 14 de noviembre, el paseo de s’Alamera – Vara de Rey acogerá la tercera edición de la Fira de Producte Local ‘Ibiza Sabors’. Este evento, organizado por el Ayuntamiento de Eivissa, el Consell y la Pimeef, tiene como objetivo resaltar los productos agroalimentarios de la isla y dar visibilidad a los productores locales, acercando la gastronomía eivissenca a la ciudadanía.
La jornada comenzará a las 10.30 horas con la inauguración, que incluirá una actuación de baile tradicional a cargo de la Colla de sa Bodega. Desde ese momento, los asistentes podrán disfrutar de una programación variada que combina degustaciones, demostraciones de cocina en directo, talleres infantiles y música, todo en un ambiente festivo.
Entre las 11 y las 15 horas, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar tapas elaboradas con productos de proximidad, mientras que los más pequeños podrán participar en talleres infantiles hasta las 14 horas. Además, la barra solidaria de Aspanadif estará disponible durante toda la feria.
Las demostraciones de cocina en directo, programadas de 12 a 14 horas, contarán con la participación del restaurante Almudaina del Parador y del ganador del concurso de TapesXIBZ, Amorous Project, quienes presentarán diversas propuestas culinarias. También se ofrecerá un almuerzo popular con una paella elaborada por Carn&Coop, promoviendo la convivencia y el disfrute de la gastronomía local.
La programación concluirá a las 15.30 horas con la actuación musical de ‘Que te quiten lo bailao’, cerrando una jornada que promete ser un festín para los sentidos y una celebración de la cultura gastronómica de Eivissa.
