Edición del día Edición Hoy
← Portada
Portada · En el catalejo

La Feria de la Economía Local de Jerez impulsa la innovación gastronómica

Del 23 al 25 de octubre, los Claustros de Santo Domingo acogerán la Feria de la Economía Local, un evento que reunirá a 44 empresas y destacará la Capitalidad Española de la Gastronomía de Jerez.

La Feria de la Economía Local de Jerez impulsa la innovación gastronómica

La Feria de la Economía Local, que se celebrará en los Claustros de Santo Domingo de Jerez del 23 al 25 de octubre, se presenta como un punto de encuentro entre la ciudadanía y el vibrante tejido empresarial de la ciudad. Con el lema ‘Sabores que construyen Jerez’, el evento se centrará en la Capitalidad Española de la Gastronomía que ostenta la localidad, destacando la innovación y el emprendimiento en el sector.

José Ignacio Martínez, teniente de alcaldesa de Economía, Trabajo Autónomo, Seguridad y Transformación Digital, ha subrayado la importancia de esta feria como motor de generación de empleo y dinamización económica. “Este año contamos con 44 empresas y 32 ‘stands’, un incremento respecto a ediciones anteriores, y esperamos que sea un evento para todos los públicos con numerosas actividades paralelas”, ha declarado.

Un programa diverso y atractivo

La feria abrirá sus puertas el viernes 23 de octubre, con horarios que se extenderán hasta el domingo 25. Durante estos días, los asistentes podrán disfrutar de un amplio programa que incluye talleres, charlas y actividades para todas las edades, como ‘Master Chef infantil’ y un taller de teatro titulado ‘El cuento de Rapuntzel’.

Entre los productos que se podrán degustar y adquirir, se encuentran miel, vino, aceite, jamón, pan, sushi, verduras y dulces de conventos de clausura, gracias a la colaboración de la Hermandad de Jesús Nazareno. Además, la iniciativa ‘Saborea Cádiz’ estará presente, promoviendo a 78 productores gaditanos.

Un impulso a la economía local

Desde la llegada del nuevo gobierno, se han implementado estrategias para fomentar el empleo de calidad y la dinamización económica en Jerez. En lo que va de año, la ciudad ha visto un incremento de casi el 4% en el número de afiliados, con más de 5.000 nuevos empleos creados desde 2023. “La feria es una oportunidad para seguir impulsando el talento y los proyectos locales”, ha añadido Martínez.

La Feria de la Economía Local 2026 se perfila como una cita ineludible para los amantes de la gastronomía y la innovación, reafirmando el compromiso de Jerez con su rica cultura gastronómica y su potencial emprendedor.

Valoración y comentarios

Sin valoraciones todavía.