El municipio de Ponteareas se prepara para una nueva aventura culinaria con la cuarta edición de ‘Pinchotea’, una ruta de tapas que se celebrará del 22 de octubre al 8 de noviembre. Este año, 12 establecimientos se suman a la iniciativa, que busca no solo ofrecer propuestas gastronómicas de calidad, sino también convertirse en un motor económico para la hostelería local.
Con un precio máximo de 3 euros por pincho, la ruta está diseñada para que tanto vecinos como visitantes puedan disfrutar de la diversidad culinaria de la zona. Los locales participantes abrirán sus puertas los jueves, viernes y sábados de 19:30 a 23:30 horas, y los domingos durante la sesión vermú, de 11:30 a 14:30 horas, facilitando así el recorrido a los amantes de la buena comida.
Innovación y participación ciudadana
El concejal de Comercio, Ricardo González, destacó la consolidación de ‘Pinchotea’ como una cita imprescindible en el calendario de Ponteareas, subrayando que cada edición trae consigo propuestas más elaboradas y creativas. “Ya no se habla solo de tapas tradicionales, sino de una innovación que convierte a Ponteareas en un referente gastronómico de la comarca”, afirmó.
La alcaldesa, Nava Castro, también enfatizó la importancia de eventos como este para fomentar el comercio local y la convivencia en torno a la gastronomía. “Citas gastronómicas de este calibre son herramientas clave para construir una Ponteareas viva y con oportunidades reales”, indicó.
Premios y tecnología al servicio de la gastronomía
La participación ciudadana será fundamental en esta edición, donde cada pincho contará con un código QR exclusivo. Los usuarios podrán acceder a una aplicación móvil para votar, localizar los negocios participantes y compartir fotos de sus degustaciones. Para aquellos menos familiarizados con la tecnología, se ofrecerá una tarjeta física que, al ser sellada con cuatro consumiciones, permitirá participar en un sorteo de regalos finales.
Desde la organización se anima a toda la comarca a acercarse a Ponteareas y disfrutar del talento de los hosteleros locales en esta gran fiesta de la gastronomía. La información detallada sobre los locales y sus propuestas estará disponible próximamente en los canales oficiales del Concello de Ponteareas.
