El Mercat de Dalt de Ontinyent se prepara para recibir este sábado 24 de octubre la primera edición del Mercado de la Cerveza Artesana, un evento que promete ser un festín para los amantes de la cerveza y la gastronomía. Organizado por la Asociación Cultural Art i Tast, en colaboración con el Ayuntamiento de Ontinyent y diversas entidades, esta actividad se enmarca dentro de la programación de 'Sábados de Mercado'.
La cita tendrá lugar en el Mercado Municipal de 12:00 a 19:00 horas, con entrada libre. Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta de cervezas artesanas, acompañadas de propuestas gastronómicas y música en vivo. La concejala de Promoción Económica, Natàlia Enguix, subrayó la relevancia de esta iniciativa, destacando que representa un paso importante en la revitalización del mercado local gracias a la colaboración de entidades privadas.
Un impulso al asociacionismo local
Enguix recordó que la dinamización del Mercado Municipal comenzó con un diagnóstico para entender mejor las necesidades de los consumidores y vendedores. A partir de ahí, se han implementado diversas medidas para atraer nuevos públicos, como la creación de la página web MercatOntinyent.com y la campaña 'Buen Mercado' durante las fiestas navideñas.
La propuesta del Mercado de la Cerveza Artesana surge tras más de tres años de catas privadas organizadas por Art i Tast, con el objetivo de compartir la cultura de la cerveza artesanal con la comunidad. Rubén Montava, presidente de la asociación, destacó que el mercado es el lugar ideal para dar a conocer elaboraciones y sabores distintos, acercando esta tradición gastronómica a un público más amplio.
Una experiencia para todos los gustos
El evento contará con la participación de elaboradores de diferentes regiones de la Comunidad Valenciana y más allá, ofreciendo una variedad de cervezas de distintas graduaciones, incluidas opciones sin alcohol. Además, habrá dos espacios gastronómicos y productos artesanos a la venta.
Los asistentes podrán adquirir un ticket de bienvenida que incluye una tapa, una bebida, un vaso y material informativo, así como tickets adicionales para degustar las cervezas y tapas, que tendrán precios que oscilan entre 3 y 5 euros. Cabe destacar que la venta y el consumo de bebidas alcohólicas estarán reservados para mayores de edad.
