La parroquia de Trasmonte se convertirá en el epicentro de la cultura y la gastronomía gallega los próximos 14 y 15 de noviembre, cuando se celebre la VI Feria del Monte. Este evento, organizado por el Concello de Ames, tiene como objetivo poner en valor el monte gallego y recuperar oficios tradicionales a través de un escaparate excepcional de productos y actividades.
Un escaparate de tradición y sostenibilidad
Con un total de 29 expositores procedentes de diversas localidades de Galicia, la feria ampliará su espacio para ofrecer una variedad de productos que incluyen cuero, miel, quesos, cerámica artesanal y soluciones forestales sostenibles. Además, se llevarán a cabo 4 charlas y talleres a cargo de expertos como Luís do Río, Jaime Blanco y Nuska Chousa.
Actividades para toda la familia
La iniciativa Monte Miúdo, destinada a los más jóvenes, ofrecerá una programación variada que incluye talleres de quesos y juegos naturales, así como un concierto de la Cé Orquestra Pantasma. Las actividades para niños y niñas se complementarán con un servicio de comida a cargo de Juan Guerra y una food truck de Sicilia in Bocca.
Degustaciones y música tradicional
Los asistentes podrán disfrutar de 6 degustaciones gastronómicas y de actuaciones de música tradicional durante ambos días. La feria abrirá sus puertas el sábado de 11:00 a 19:30 horas y el domingo de 11:00 a 15:00 horas, con plazas limitadas para algunos talleres que requerirán inscripción previa.
El concejal de Gestión del Medio Natural y Atención al Rural, Javier Antelo, destacó la importancia de este evento para la comunidad, subrayando que “contamos con una carpa más grande y el Monte Miúdo, una nueva iniciativa dirigida a la juventud de Ames”.
Con exhibiciones sobre el proceso de tejido de lana y otros oficios tradicionales, la VI Feria del Monte promete ser un nuevo destino en el mapa gastronómico de Galicia, donde la tradición y la sostenibilidad se dan la mano.
