La 34ª Mostra Gastronómica de Andorra y Pirineos se prepara para una nueva edición que promete ser inolvidable. Los días 7 y 8 de noviembre, el evento se centrará en el turrón, un producto emblemático, y contará con la participación de un restaurante francés por primera vez: La Chaumière, de Font-Romeu. Esta incorporación refuerza la conexión transfronteriza de la Mostra, que reúne lo mejor de la gastronomía andorrana y pirenaica.
El evento, organizado por el Comú d’Ordino, reunirá a una veintena de restauradores en un formato de gran degustación, donde los asistentes podrán disfrutar de las creaciones culinarias a un precio único. Entre los participantes destaca la Fonda Xesc, un restaurante con estrella Michelin que representará al Ripollès, aportando un toque de excelencia a la cita.
Actividades y Talleres en el Gastrolab
La programación de la Mostra se complementará con el Gastrolab, un espacio dedicado a la divulgación y experimentación gastronómica. Durante el fin de semana, se ofrecerán talleres y degustaciones, dirigidos a diferentes públicos. La reconocida cocinera Ada Parellada liderará dos talleres el sábado, mientras que la influencer Sara Martínez conducirá una actividad por la tarde. Además, habrá un taller de degustación de turrón a cargo de Alexis Estopiñán y una cata de vinos con Casus Belli.
Un Mercado Gastronómico en la Plaza Mayor
El Salón Gourmet, un mercado de productos gastronómicos artesanales, también formará parte de la Mostra, ubicándose en la plaza Mayor de Ordino. Con una decena de paradas, los visitantes podrán descubrir, probar y adquirir productos locales, todo ello en un ambiente animado por música en vivo.
Las entradas para la Mostra y el Gastrolab se pondrán a la venta el 13 de octubre, con precios anticipados de 43 euros para adultos y 20,75 euros para niños. Se recomienda adquirirlas con antelación, ya que suelen agotarse rápidamente. Además, el 1% de las ventas se donará a una ONG, en esta ocasión a la Cruz Roja Andorrana, reafirmando el compromiso social del evento.
Con esta edición, la Mostra Gastronómica de Andorra y Pirineos continúa consolidándose como un referente en la gastronomía de montaña, integrando la identidad territorial a través de la cocina y ofreciendo una experiencia enriquecedora para todos los asistentes.
